En dagens för någon dag sedan!

Vilken härlig ledig dag jag har haft! Började som sagt med en morots & palsternackssoppa med ekologiskt bröd hos Tant Anki & fröken Sara med Sandra. Sen blev det en tur till RUMMET där en påse med diverse saker i fick följa med hem. Visar kanske i morgon. Påse från Make up store, H&M & Åhlens fick också joina hem till granlo. När jag kom hem så blev det storstädning i lägenheten & nu doftar det citronsåpa i lägenheten, ljuvligt! Tror att torsdagar ska bli städdagen här hemma, kliniskt rent lagomt till helgen är ju aldrig fel. Då J kom hem tog vi en promenix & det var ju evigheter sedan eftersom jag varit förkyld. Det var riktigt skönt att komma ut i höstluften.

NU är ljusen tända, tomatsoppan med vitlöksbrödet har lagt sig fint i magen. Nu blir det en snabb dusch lagomt till halvåtta hos mig. Till IDOL lyxar vi till det med färsk ananas & ett glas rött.

Trevlig torsdag kväll & på återseende!

 

En dagens för någon dag sedan!

Vilken härlig ledig dag jag har haft! Började som sagt med en morots & palsternackssoppa med ekologiskt bröd hos Tant Anki & fröken Sara med Sandra. Sen blev det en tur till RUMMET där en påse med diverse saker i fick följa med hem. Visar kanske i morgon. Påse från Make up store, H&M & Åhlens fick också joina hem till granlo. När jag kom hem så blev det storstädning i lägenheten & nu doftar det citronsåpa i lägenheten, ljuvligt! Tror att torsdagar ska bli städdagen här hemma, kliniskt rent lagomt till helgen är ju aldrig fel. Då J kom hem tog vi en promenix & det var ju evigheter sedan eftersom jag varit förkyld. Det var riktigt skönt att komma ut i höstluften.

NU är ljusen tända, tomatsoppan med vitlöksbrödet har lagt sig fint i magen. Nu blir det en snabb dusch lagomt till halvåtta hos mig. Till IDOL lyxar vi till det med färsk ananas & ett glas rött.

Trevlig torsdag kväll & på återseende!

Underbar söt top som är snygg till vardags & jeans. Finns i flera färger hos tintinstyle! 899 svenska riksdaler går den på. Jag är riktigt sugen på denna vita.. visst är den fin ?

Underbar söt top som är snygg till vardags & jeans. Finns i flera färger hos tintinstyle! 899 svenska riksdaler går den på. Jag är riktigt sugen på denna vita.. visst är den fin ?

Igår blev det gröt till middag, hade helt glömt bort hur gröt smakade & OJ vad jag har saknat det. Det blev grahamsgröt med lingonsylt. Brukar helst vilja äta äppelmos till graham, men ibland får man ta vad man har :-) Skålen kommer från Iittala!

Måndagkväll = Halv åtta hos mig & Idol! Har precis lagat matlådorna tills i morgon, Teriyaki lax & honungstekta grönsaker. Super enkelt & supergott!

Du behöver:

Lax
Teriyaki sås
sesamfrön
Rödlök
morötter
gul paprika
honung

Gör såhär: Pensla rikligt med teriyakisås över laxen. Strö över sesamfrön & häv in i ugnen tills fisken är färdig. Skär grönsakerna & lägg i stekpanna & ringla honung över & lite salt. Stek tills de mjuknar något. KLART!

Nu blir det halvåtta hos mig! Kram!

Igår blev det gröt till middag, hade helt glömt bort hur gröt smakade & OJ vad jag har saknat det. Det blev grahamsgröt med lingonsylt. Brukar helst vilja äta äppelmos till graham, men ibland får man ta vad man har :-) Skålen kommer från Iittala!

Måndagkväll = Halv åtta hos mig & Idol! Har precis lagat matlådorna tills i morgon, Teriyaki lax & honungstekta grönsaker. Super enkelt & supergott!

Du behöver:

Lax
Teriyaki sås
sesamfrön
Rödlök
morötter
gul paprika
honung

Gör såhär: Pensla rikligt med teriyakisås över laxen. Strö över sesamfrön & häv in i ugnen tills fisken är färdig. Skär grönsakerna & lägg i stekpanna & ringla honung över & lite salt. Stek tills de mjuknar något. KLART!

Nu blir det halvåtta hos mig! Kram!

Vit salt & pepparkvarn som jag strånat efter kom J hem med i söndags. TACK älskling♥

Vit salt & pepparkvarn som jag strånat efter kom J hem med i söndags. TACK älskling♥

Dess 3 brödsorter kan du handla hos CARBZONE, priset ligger på ca 28:- per bröd. Klickar hem alla 3 nu med detsamma, blir så nyfiken att få smaka! Hur många kalorier innehåller ditt bröd?

Dess 3 brödsorter kan du handla hos CARBZONE, priset ligger på ca 28:- per bröd. Klickar hem alla 3 nu med detsamma, blir så nyfiken att få smaka! Hur många kalorier innehåller ditt bröd?

Plommonfärgad FONDA tunika från Odd Molly har nyligen kommit in hos Nelly. Visst är den underbar ?  Nu står det mellan den & den snarlika tunikan från blingo som jag skrivit om tidigare. Det som skiljer dom är färgen & priset, vilken tycker ni ? Tror jag måste bestämma mig ganska så snart utifall FONDA tar slut hos Nelly. Kanske kan klicka hem båda två & bestämma sen... Dagens i-lands problem!

Plommonfärgad FONDA tunika från Odd Molly har nyligen kommit in hos Nelly. Visst är den underbar ?  Nu står det mellan den & den snarlika tunikan från blingo som jag skrivit om tidigare. Det som skiljer dom är färgen & priset, vilken tycker ni ? Tror jag måste bestämma mig ganska så snart utifall FONDA tar slut hos Nelly. Kanske kan klicka hem båda två & bestämma sen... Dagens i-lands problem!

Eminem!

LE CREUSET gryta 4.2 L finns nu att köpa i flera färger hos CERVERA till ett riktigt PANG PRIS! Tidigare 1599:- & nu 999:- Jag vill såklart ha en vit, men denna färg ovan är ju riktigt underbar! Jag skulle verkligen behöva en sån gryta eftersom vi har några bitar i frysen som skulle behöva tillagas på detta vis.

Hej på er. I morse vaknade jag då J for till jobbet, steg upp & kände att det inte riktigt stod rätt till. Halsen är inte som den ska så jag kröp ner i säng igen & sov i ca 3 timmar till ;-) Underbart med en ledig dag! Planen idag blir att ta en promenad i det underbara höstvädret & stanna till på Hemköp & handla lite ingredienser så jag kan svänga ihop en ljuvlig Gateau au chocolat! Starwoman tipsade om den kakan & den lät så smaskig att jag inte kan motså att testa.

Träningen blir inställd idag pga halsen, hoppas verkligen inte att jag blir sjuk i en bedrövlig förkylning nu. Det har jag varken tid, råd eller lust till! Samt att jag har en student just nu på jobbet som jag försöker lära allt jag kan, i love it! :-)

Eminem!

LE CREUSET gryta 4.2 L finns nu att köpa i flera färger hos CERVERA till ett riktigt PANG PRIS! Tidigare 1599:- & nu 999:- Jag vill såklart ha en vit, men denna färg ovan är ju riktigt underbar! Jag skulle verkligen behöva en sån gryta eftersom vi har några bitar i frysen som skulle behöva tillagas på detta vis.

Hej på er. I morse vaknade jag då J for till jobbet, steg upp & kände att det inte riktigt stod rätt till. Halsen är inte som den ska så jag kröp ner i säng igen & sov i ca 3 timmar till ;-) Underbart med en ledig dag! Planen idag blir att ta en promenad i det underbara höstvädret & stanna till på Hemköp & handla lite ingredienser så jag kan svänga ihop en ljuvlig Gateau au chocolat! Starwoman tipsade om den kakan & den lät så smaskig att jag inte kan motså att testa.

Träningen blir inställd idag pga halsen, hoppas verkligen inte att jag blir sjuk i en bedrövlig förkylning nu. Det har jag varken tid, råd eller lust till! Samt att jag har en student just nu på jobbet som jag försöker lära allt jag kan, i love it! :-)

I morgon är det söndag vilket betyder min sista lediga dag innan arbetsveckan drar igång, alltså som det är för många andra ;-) Inte synd om mig alls med andra ord. Idag blev det en spontantur till hudik för att fira mormor som fyllt år. Njöt massa god fika, b.la smörgåstårta som jag nu kommer på är det enda jag stoppat i magen förutom frukosten, bra Sara! Suck.

Tro det eller ej men jag har redan krypit ner i sängen, finner ingen orsak till att vara kvar uppe då jag är solokvist denna lördagkväll! Nu ska jag se några avsnitt av Grey´s Anatomy & det förvånar mig ej om jag somnar under första programmet.

Kram!

 

S.E.R.I.Ö.S.T

I morgon är det söndag vilket betyder min sista lediga dag innan arbetsveckan drar igång, alltså som det är för många andra ;-) Inte synd om mig alls med andra ord. Idag blev det en spontantur till hudik för att fira mormor som fyllt år. Njöt massa god fika, b.la smörgåstårta som jag nu kommer på är det enda jag stoppat i magen förutom frukosten, bra Sara! Suck.

Tro det eller ej men jag har redan krypit ner i sängen, finner ingen orsak till att vara kvar uppe då jag är solokvist denna lördagkväll! Nu ska jag se några avsnitt av Grey´s Anatomy & det förvånar mig ej om jag somnar under första programmet.

Kram!

 

S.E.R.I.Ö.S.T

Godmorgon! I morse steg jag upp strax efter 8 eftersom jag inte kunde somna om, har drömt samma hemska mardröm hela natten så det kändes som det var lika bra att stiga upp kl 8 då jag var rädd för slutet på drömmen. Jisses vilket kaos! Morgonen har spenderats i soffan till nyhetsmorgon & dagens ST samt en te kopp. Ska snart gå in och väcka J så vi kan äta frukost tillsammans!

 
Later..

Godmorgon! I morse steg jag upp strax efter 8 eftersom jag inte kunde somna om, har drömt samma hemska mardröm hela natten så det kändes som det var lika bra att stiga upp kl 8 då jag var rädd för slutet på drömmen. Jisses vilket kaos! Morgonen har spenderats i soffan till nyhetsmorgon & dagens ST samt en te kopp. Ska snart gå in och väcka J så vi kan äta frukost tillsammans!

 
Later..

Helg! :-)

Helg! :-)

Är så nöjd med sideboardet från MIO! Här på bild ser det väldigt kort ut, det är 180 brett. Såhär ser det ut nästan varje kväll nu hemma hos oss. Det är så MYSIGT med ljus! Yankee candle is the shit!


Ännu en dag på sjukan har gått an, har bara en dag kvar nu & sen är det helg! Lovely! Lite ledighet behövs nu., verkligen. Direkt efter jobbet for jag till ica maxi o "storhandla", sen for jag vidare till bolaget där jag köpte två flaskor vin båda med druvan zinfandel, Beringer & turnig leaf! (Rekomenderar verkligen båda vinerna). Hämtade därefter J från jobbet & for raka vägen till bergsåker där vi fick äta middag! Nu är jag hemma & har precis ställt in en falukorvslåda med dijonsenap i ugnen! Busenkelt recept som fanns med i senaste Buffé tidningen från ICA som damp ner i brevlådan igår. Bästa av allt är att den är LCHF vänlig! (du behöver: Falukorv, lök, paprika, grädde, mjölk & ägg) Givetvis skriver jag ut receptet om ni önskar det :-)

Precis som alla tidigare dagar denna vecka ser jag nu framemot halv åtta hos mig där det förresten är final! Sen blir det såklart IDOL!


Kram på er så "hörs" vi i morgon! Juste, tror det blir provencalé här hemma i morgon :-)

Är så nöjd med sideboardet från MIO! Här på bild ser det väldigt kort ut, det är 180 brett. Såhär ser det ut nästan varje kväll nu hemma hos oss. Det är så MYSIGT med ljus! Yankee candle is the shit!


Ännu en dag på sjukan har gått an, har bara en dag kvar nu & sen är det helg! Lovely! Lite ledighet behövs nu., verkligen. Direkt efter jobbet for jag till ica maxi o "storhandla", sen for jag vidare till bolaget där jag köpte två flaskor vin båda med druvan zinfandel, Beringer & turnig leaf! (Rekomenderar verkligen båda vinerna). Hämtade därefter J från jobbet & for raka vägen till bergsåker där vi fick äta middag! Nu är jag hemma & har precis ställt in en falukorvslåda med dijonsenap i ugnen! Busenkelt recept som fanns med i senaste Buffé tidningen från ICA som damp ner i brevlådan igår. Bästa av allt är att den är LCHF vänlig! (du behöver: Falukorv, lök, paprika, grädde, mjölk & ägg) Givetvis skriver jag ut receptet om ni önskar det :-)

Precis som alla tidigare dagar denna vecka ser jag nu framemot halv åtta hos mig där det förresten är final! Sen blir det såklart IDOL!


Kram på er så "hörs" vi i morgon! Juste, tror det blir provencalé här hemma i morgon :-)

En del av köket...mina orkideér blommar fint än!

 

MYS! Ute på ballisen ser ni ljuslyktan samt mina nyplanterade ljung. Visst har jag väl nämnt att det snart kommer stå ett vitt köksbord hemma hos oss ? ;-)

Ostkaka

2 ägg
250 g keso
1 dl grädde
1 msk socker/vaniljsocker (Valfritt)

Vispa ägg med socker,tillsätt keson & grädde. Häll över i aluminiumformar, ställ in i ugnen som är uppvärmd till ca 175 grader i 30-35 minuter. Servera med sylt. MUMS!

Idag innan promenixen fick precis detta slinka ner i magen, annars skulle jag nog ha ramlat ner i diket, så hungrig var jag :-) Ostkaka ska jag se till att ha hemma i kylen eller frysen, som en "räddare i nöden". Tror säkert det skulle gå att ha som lunch också om det skulle krisa! Fruktansvärt enkelt att göra & riktigt riktigt gott!

Nu ska jag "plocka" lite här hemma, vika tvätt & tända ljus! Halvåtta hos mig & idol har vi framför oss denna onsdag kväll. Myyyys!

En del av köket...mina orkideér blommar fint än!

 

MYS! Ute på ballisen ser ni ljuslyktan samt mina nyplanterade ljung. Visst har jag väl nämnt att det snart kommer stå ett vitt köksbord hemma hos oss ? ;-)

Ostkaka

2 ägg
250 g keso
1 dl grädde
1 msk socker/vaniljsocker (Valfritt)

Vispa ägg med socker,tillsätt keson & grädde. Häll över i aluminiumformar, ställ in i ugnen som är uppvärmd till ca 175 grader i 30-35 minuter. Servera med sylt. MUMS!

Idag innan promenixen fick precis detta slinka ner i magen, annars skulle jag nog ha ramlat ner i diket, så hungrig var jag :-) Ostkaka ska jag se till att ha hemma i kylen eller frysen, som en "räddare i nöden". Tror säkert det skulle gå att ha som lunch också om det skulle krisa! Fruktansvärt enkelt att göra & riktigt riktigt gott!

Nu ska jag "plocka" lite här hemma, vika tvätt & tända ljus! Halvåtta hos mig & idol har vi framför oss denna onsdag kväll. Myyyys!

Denna veckas första arbetsdag har nästan tagit kål på mig. Vissa dagar är bra dagar medans andra är dåliga dagar. Då det är dåliga dagar har jag 0 energi när jag kommer hem, varken laga mat eller en kort promenad orkas med, knappt så jag orkar knyta av mig skorna! 0 energi alltså. Den sista tiden har det varit fler dåliga dagar än bra, vilket tär på mitt samvete. Ska det vara såhär resten av livet ?

Jag vill ha massa energi då jag går hemifrån jobbet, jag vill ORKA träna ett tungt pass, laga god mat, städa lägenheten & ta en shoppingtur på stan efter jobbet. Nu finns det inte på kartan. Hur gör ni människor som har småbarn som ska hämtas på dagis efter en dålig dag på jobbet ? Jag gruvar mig då det är dags för mig, vart ska jag få den energin från ? Får man den på köpet kanske ?

p a n i k !

I går fick jag ett ryck & svängde ihop dess underbara & busenkla muffins, dom är SÅ goda! Fatet kommer från mateus.

Kladdkakemuffins med chockladkräm

2 ägg
100 g smör
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 krm salt
1 1/2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt resten av ingredienserna, smöret ska såklart smälta först. Vispa. Fördela smeten i folieformar & ställ i ugn ca 10-15 min i 175 -200 grader.

Chockladkräm

50 g smör
2 msk socker
2 msk kakao
1 msk mjöl
1/2 dl mjölk
1/2 dl grädde

Smält smör. Tillsätt mjölk & grädde, koka upp under omrörning. Tillsätt resten av ingredienserna & låt koka tills krämen tjocknat. Då muffinsen gräddat klart fördela krämen över muffinsen. Ställ gärna in i kylen en liten stund innan servering.

NJUUUUUT VARJE TUGGA!!
 

Denna veckas första arbetsdag har nästan tagit kål på mig. Vissa dagar är bra dagar medans andra är dåliga dagar. Då det är dåliga dagar har jag 0 energi när jag kommer hem, varken laga mat eller en kort promenad orkas med, knappt så jag orkar knyta av mig skorna! 0 energi alltså. Den sista tiden har det varit fler dåliga dagar än bra, vilket tär på mitt samvete. Ska det vara såhär resten av livet ?

Jag vill ha massa energi då jag går hemifrån jobbet, jag vill ORKA träna ett tungt pass, laga god mat, städa lägenheten & ta en shoppingtur på stan efter jobbet. Nu finns det inte på kartan. Hur gör ni människor som har småbarn som ska hämtas på dagis efter en dålig dag på jobbet ? Jag gruvar mig då det är dags för mig, vart ska jag få den energin från ? Får man den på köpet kanske ?

p a n i k !

I går fick jag ett ryck & svängde ihop dess underbara & busenkla muffins, dom är SÅ goda! Fatet kommer från mateus.

Kladdkakemuffins med chockladkräm

2 ägg
100 g smör
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 krm salt
1 1/2 tsk vaniljsocker
4 msk kakao

Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt resten av ingredienserna, smöret ska såklart smälta först. Vispa. Fördela smeten i folieformar & ställ i ugn ca 10-15 min i 175 -200 grader.

Chockladkräm

50 g smör
2 msk socker
2 msk kakao
1 msk mjöl
1/2 dl mjölk
1/2 dl grädde

Smält smör. Tillsätt mjölk & grädde, koka upp under omrörning. Tillsätt resten av ingredienserna & låt koka tills krämen tjocknat. Då muffinsen gräddat klart fördela krämen över muffinsen. Ställ gärna in i kylen en liten stund innan servering.

NJUUUUUT VARJE TUGGA!!
 

Stövel från HUNTERS modellen gloss skulle jag gärna matcha idag med ljusa stuprörsjeans & min Odd Molly tunika. Det kanske är ett sign att jag ska beställa hem från Brandos eftersom bara min strlk finns kvar ? Pris : 1245:- FRI FRAKT & FRI RETUR!


Hej på er bloggisar! Jisses så skönt det var med en rejäl sovmorgon idag, alltid lika underbart att bli väckt av en puss på kinden då man är ledig tillsammans! J steg upp runt tio & han lät mig sova en timme till, snällt va? ;-) Statusen här hemma är en lite piggare sambo, stackarn har ju varit förkyld i över en veckas tid. Snart är det väl min tur? Kanske lagomt till jag reser till Egypten ? Vore ju surt...

Idag hade jag planen på att fara ner till hudik för att fira mormor & besöka marknaden för att köpa hjortronsylt, men eftersom inte J är riktigt kry så får det bli en tur ner en annan dag. Så vad ska vi hitta på idag ? Kanske ska ta och plantera på ballisen ? Ja, vi får väl se! Det lutar iaf mot att äta middag någon annanstans än här hemma ;-)


Later

Stövel från HUNTERS modellen gloss skulle jag gärna matcha idag med ljusa stuprörsjeans & min Odd Molly tunika. Det kanske är ett sign att jag ska beställa hem från Brandos eftersom bara min strlk finns kvar ? Pris : 1245:- FRI FRAKT & FRI RETUR!


Hej på er bloggisar! Jisses så skönt det var med en rejäl sovmorgon idag, alltid lika underbart att bli väckt av en puss på kinden då man är ledig tillsammans! J steg upp runt tio & han lät mig sova en timme till, snällt va? ;-) Statusen här hemma är en lite piggare sambo, stackarn har ju varit förkyld i över en veckas tid. Snart är det väl min tur? Kanske lagomt till jag reser till Egypten ? Vore ju surt...

Idag hade jag planen på att fara ner till hudik för att fira mormor & besöka marknaden för att köpa hjortronsylt, men eftersom inte J är riktigt kry så får det bli en tur ner en annan dag. Så vad ska vi hitta på idag ? Kanske ska ta och plantera på ballisen ? Ja, vi får väl se! Det lutar iaf mot att äta middag någon annanstans än här hemma ;-)


Later

Ny dörrmatta från rummet passade jag på att köpa då det var 25% på allt. Har längen spanat in denna dörrmatta men har inte kunnat bestämma mig för vilken färg. Som ni ser så blev det en svart med vit stjärna & den passar perfa! Plus i kanten är att den så skön att stå på samt att den dämpar ljudet då morgontidningen dimper ner ;-) Nu vaknar jag inte längre 04.30 varje morgon... Lådorna som ni kan se på högersida är köpta hos indiska.

Nu blir det veckofinalen i halv åtta hos mig! Det skulle inte vara helt fel att ha ett glas bubbel nu, får nöja mig med LOKA citron ;-) Sambon tycker jag borde ansöka om att vara med men nej, tv är inte min grej!

Brunt! Precis som jag vill ha det. Klippte ca 1 cm, mer behövdes inte, tur! Jag hade räknat med en minst 5 cm eftersom det var ett tag sedan jag klippte mig, men tydligen har jag ett starkt & fint hår. Min frisör gör alltid det lilla extra, som idag använde hon sig av en volume master & vikte lite med plattången. Nice ! Sen att hon vet precis hur jag vill ha min kaffe, eller rättare sagt min Latte är ett STORT plus! Att gå till frisören handlar inte bara om att klippa sig eller färga håret, man ska känna sig speciell & det är min frisör extra bra på.

Proppmätt! Blev bjuden på tacos av svägerskan & svärfar, mums så gott det var. Nu ska jag plocka lite här hemma & sen blir det soffläge till halv åtta hos mig börjar & senare IDOL! Så härligt med hösten med alla seriestarter, eller hur ?


Trevlig kväll

Ny dörrmatta från rummet passade jag på att köpa då det var 25% på allt. Har längen spanat in denna dörrmatta men har inte kunnat bestämma mig för vilken färg. Som ni ser så blev det en svart med vit stjärna & den passar perfa! Plus i kanten är att den så skön att stå på samt att den dämpar ljudet då morgontidningen dimper ner ;-) Nu vaknar jag inte längre 04.30 varje morgon... Lådorna som ni kan se på högersida är köpta hos indiska.

Nu blir det veckofinalen i halv åtta hos mig! Det skulle inte vara helt fel att ha ett glas bubbel nu, får nöja mig med LOKA citron ;-) Sambon tycker jag borde ansöka om att vara med men nej, tv är inte min grej!

Brunt! Precis som jag vill ha det. Klippte ca 1 cm, mer behövdes inte, tur! Jag hade räknat med en minst 5 cm eftersom det var ett tag sedan jag klippte mig, men tydligen har jag ett starkt & fint hår. Min frisör gör alltid det lilla extra, som idag använde hon sig av en volume master & vikte lite med plattången. Nice ! Sen att hon vet precis hur jag vill ha min kaffe, eller rättare sagt min Latte är ett STORT plus! Att gå till frisören handlar inte bara om att klippa sig eller färga håret, man ska känna sig speciell & det är min frisör extra bra på.

Proppmätt! Blev bjuden på tacos av svägerskan & svärfar, mums så gott det var. Nu ska jag plocka lite här hemma & sen blir det soffläge till halv åtta hos mig börjar & senare IDOL! Så härligt med hösten med alla seriestarter, eller hur ?


Trevlig kväll

Du behöver:

600 g Oxfilé
50-70 g vitlökssmör, egengjord är ju såklart godast!
hackad persilja
salt & svart peppar

Gör såhär: Krydda oxfilén runt om med peppar. Helstek den men bara så den blir röd innuti. salta. Låt den vila lite innan den skärs upp. Skär sedan upp oxfilén i ganska så tjocka skivor & klicka över vitlökssmör. Ställ sedan in köttet i ugnen tills vitlökssmöret smält. Strö över persiljan & servera.

Vanligast är att man serverar med råstektpotatis, men jag tror att en matig sallad smakar precis lika bra.

Så fort J får sina smaklökar tillbaka ska jag för första gången tillaga denna variant av Oxfilé. Det är fakiskt en ut av sambons favoriträtter! Måste erkänna att det är våran Morberg som gett mig inspirationen.

Du behöver:

600 g Oxfilé
50-70 g vitlökssmör, egengjord är ju såklart godast!
hackad persilja
salt & svart peppar

Gör såhär: Krydda oxfilén runt om med peppar. Helstek den men bara så den blir röd innuti. salta. Låt den vila lite innan den skärs upp. Skär sedan upp oxfilén i ganska så tjocka skivor & klicka över vitlökssmör. Ställ sedan in köttet i ugnen tills vitlökssmöret smält. Strö över persiljan & servera.

Vanligast är att man serverar med råstektpotatis, men jag tror att en matig sallad smakar precis lika bra.

Så fort J får sina smaklökar tillbaka ska jag för första gången tillaga denna variant av Oxfilé. Det är fakiskt en ut av sambons favoriträtter! Måste erkänna att det är våran Morberg som gett mig inspirationen.

Om ca 4 veckor har jag semester & den är mer än välbehövlig! Värme, god mat, familjen & l e d i g! Här var vi på Birka paradise & skåla i champagne.


Ljusen är tända, J ligger i badet, halvåtta hos mig på tv´n & strax är det dags att förbereda den obligatoriska te koppen till kl 20.00. Nu missar väl inte säsongsstarten av IDOL ikväll ?

Annars så är det sjukstuga här hemma & sjukt mycket på jobbet, hela 17 överbeläggningar på medicinkliniken var det i morse då jag kom till jobbet! Trots att vi gör vårt bästa så räcker det tyvärr inte riktigt till...vad ska det bli av den svenska sjukvården ?

Om ca 4 veckor har jag semester & den är mer än välbehövlig! Värme, god mat, familjen & l e d i g! Här var vi på Birka paradise & skåla i champagne.


Ljusen är tända, J ligger i badet, halvåtta hos mig på tv´n & strax är det dags att förbereda den obligatoriska te koppen till kl 20.00. Nu missar väl inte säsongsstarten av IDOL ikväll ?

Annars så är det sjukstuga här hemma & sjukt mycket på jobbet, hela 17 överbeläggningar på medicinkliniken var det i morse då jag kom till jobbet! Trots att vi gör vårt bästa så räcker det tyvärr inte riktigt till...vad ska det bli av den svenska sjukvården ?

Alldeles nyss for det in 8 små runda scones i ugnen! Eftersom J är sjuk så ville jag vara snäll & ordna lite "go fika" till premiären av halvåtta hos mig! Eftersom vi inte har någon god marmelad hemma så kommer vi äta scones med mycket smör, ost & en stor kopp te. Hade hoppas på att jag hade dinkel kvar i skafferiet, men tjii fick jag. Istället fick jag ta det som fanns hemma, nämligen vetemjöl & grahamsmjöl! 

Recept:
 
4 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
3 dl fil
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
80 g smör

Gör såhär: Sätt ugnen på 250 grader. Börja med att blanda mjölsorterna tsm med bakpulver & salt i en bunke. Fördela sen smöret i bunken och knåda ihop. Tillsätt sen filen. Forma degen till antingen små bullar eller 4 runda tillplattade "bullar". Grädda i ca 10 min.

Alldeles nyss for det in 8 små runda scones i ugnen! Eftersom J är sjuk så ville jag vara snäll & ordna lite "go fika" till premiären av halvåtta hos mig! Eftersom vi inte har någon god marmelad hemma så kommer vi äta scones med mycket smör, ost & en stor kopp te. Hade hoppas på att jag hade dinkel kvar i skafferiet, men tjii fick jag. Istället fick jag ta det som fanns hemma, nämligen vetemjöl & grahamsmjöl! 

Recept:
 
4 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
3 dl fil
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
80 g smör

Gör såhär: Sätt ugnen på 250 grader. Börja med att blanda mjölsorterna tsm med bakpulver & salt i en bunke. Fördela sen smöret i bunken och knåda ihop. Tillsätt sen filen. Forma degen till antingen små bullar eller 4 runda tillplattade "bullar". Grädda i ca 10 min.

Hela v 37 har EGO öppet hus ! Alltså, fri träning. Passa på!

Jag ser framemot Zumba! Har hört så mycket om den träningsformen :-)

Doftljus från YANKEE CANDLE med doften fresh cut roses har fått plats på det högblanka vita sideboardet. Ljuset invigs ikväll...


Hemma! Helgen i Hudik har varit skön, men det är lika skönt att komma hem. Borta bra men hemma bäst, visst är det så det sägs ? Om en liten stund måste jag sätta mig i bilen igen för att fara iväg & handla ingredienser till en kycklinggratäng med blåmögelost & sen fara ut till Midlanda för att hämta J.

Nu är helgen slut & vi går sakta men säkert tillbaka till ekorrhjulet...

Hela v 37 har EGO öppet hus ! Alltså, fri träning. Passa på!

Jag ser framemot Zumba! Har hört så mycket om den träningsformen :-)

Doftljus från YANKEE CANDLE med doften fresh cut roses har fått plats på det högblanka vita sideboardet. Ljuset invigs ikväll...


Hemma! Helgen i Hudik har varit skön, men det är lika skönt att komma hem. Borta bra men hemma bäst, visst är det så det sägs ? Om en liten stund måste jag sätta mig i bilen igen för att fara iväg & handla ingredienser till en kycklinggratäng med blåmögelost & sen fara ut till Midlanda för att hämta J.

Nu är helgen slut & vi går sakta men säkert tillbaka till ekorrhjulet...

Hej på er! Kom hem sent från jobbet igår, var nog hemma närmare halv ett. Så idag blev det en skön sovmorgon. Skönt. Kom hem från en liten stund sen efter att ha skjutsat J till midlanda, där han ska flyga mot göteborg & telia sm. Om tidtabellen har hållit så borde han vara uppe bland molnen just nu! Han blir borta hela helgen & ska inte hämtas på midlanda igen förrän söndag vid halv fem. Så jag passar på att packa den minsta resväskan här hemma & tar bilen ner mot Hudiksvall. I morgon har vi bokat bord på Texas & det ser jag framemot, har hört så mycket om just den restaurangen.


Trevlig helg på er alla så kanske vi hörs under helgen, annars blir det väl på söndagkväll!

Just det, RUMMET har 25% på ALLT fredag & lördag! Jag kommer göra ett snabbt stopp nu när jag ändå kommer åka förbi,var jag kommer köpa visar jag senare ;-)

Hej på er! Kom hem sent från jobbet igår, var nog hemma närmare halv ett. Så idag blev det en skön sovmorgon. Skönt. Kom hem från en liten stund sen efter att ha skjutsat J till midlanda, där han ska flyga mot göteborg & telia sm. Om tidtabellen har hållit så borde han vara uppe bland molnen just nu! Han blir borta hela helgen & ska inte hämtas på midlanda igen förrän söndag vid halv fem. Så jag passar på att packa den minsta resväskan här hemma & tar bilen ner mot Hudiksvall. I morgon har vi bokat bord på Texas & det ser jag framemot, har hört så mycket om just den restaurangen.


Trevlig helg på er alla så kanske vi hörs under helgen, annars blir det väl på söndagkväll!

Just det, RUMMET har 25% på ALLT fredag & lördag! Jag kommer göra ett snabbt stopp nu när jag ändå kommer åka förbi,var jag kommer köpa visar jag senare ;-)

[email protected]

Hittade en sida som säljer många fina väggord, paxflux.se! Riktigt bra priser har dom också. Kika in vettja. Detta väggord skulle vara fint inne i vårat sovrum..

Vilket underbart höstväder vi har idag! Nästan så jag blir sugen på att rensa ur blomlådorna & plantera ner ljung i vackra färger. Vad kommer stå i dina blomlådor ?


Idag har jag för första gången varit ner i den gemensamma tvättstugan för att tvätta vårat överkast. Tänk att jag bott här över 1 år men aldrig varit ner dit ;-) Jag är SÅ glad över att vi har egen tvättmaskin! Om några minuter borde tvätten vara klar så nu blir det til att dammsuga lite, då J kommer hem skulle han torka golven!  Mellan kl 16-24 blir det jobb för min del, dock är jag lite smått nervös inför dagens arbetspass då mina arbetsuppgifter har förändrats lite, vilket innebär mycket större ansvar! Jisses

Kram så längen

[email protected]

Hittade en sida som säljer många fina väggord, paxflux.se! Riktigt bra priser har dom också. Kika in vettja. Detta väggord skulle vara fint inne i vårat sovrum..

Vilket underbart höstväder vi har idag! Nästan så jag blir sugen på att rensa ur blomlådorna & plantera ner ljung i vackra färger. Vad kommer stå i dina blomlådor ?


Idag har jag för första gången varit ner i den gemensamma tvättstugan för att tvätta vårat överkast. Tänk att jag bott här över 1 år men aldrig varit ner dit ;-) Jag är SÅ glad över att vi har egen tvättmaskin! Om några minuter borde tvätten vara klar så nu blir det til att dammsuga lite, då J kommer hem skulle han torka golven!  Mellan kl 16-24 blir det jobb för min del, dock är jag lite smått nervös inför dagens arbetspass då mina arbetsuppgifter har förändrats lite, vilket innebär mycket större ansvar! Jisses

Kram så längen