Utsikten från lägenheten. Ni ser det gula huset där nere? Det är där jag ska spendera dagarna i 8 veckor. Så skönt att ha nära!

Men...  Jag inviger vistelsen med MAGSJUKA! Fy fasen alltså. Känner mig så ynklig. Har inte en enda pryl i kylskåpet!

 

Vi har precis sett ett avsnitt av The walking dead och nu väntar jag på att Modus ska börja. Ser ni den serien ? Jag brukar inte följa serie på tv´n men nu inser jag att det gör jag ju visst; Modus, Homeland, Bron och Paradise hotel ;-) Har jag missat att följa någon serie som går just nu ? Hit me!

 

I dag kom J hem och berätta vad som hade hänt en arbetskamrat. Ett mejl som öppnades gjorde att hela datorn blev krypterad. För att han skulle få tillgång till sin dator igen var han tvungen att betala en summa med pengar. Detta betyder alltså att alla bilder kan försvinna. Jag fick PANIK! Måste göra något åt alla bilder på datorn. FRAMKALLA.NU Vad gör ni med era bilder ? För ni över till en hårdisk ? 

 

Mot dagis i morse efter en skön sovmorgon! Vi älskar didriksson fodrat galon. Håller barnen varma och goa länge. Har haft didriksson på Tilde sedan hon började på dagis. Många tror att barnen blir svettiga men didriksson andas, vilket många andra fodrade galon inte gör.

Mixa 60 gram frusen avocado med ett äpple, en banan och tre nävar bladspenat. Späd med vatten och pressa över lime.

YUMMIE!

Här hemma är det sjukstuga. Jag som aldrig är sjuk har blivit det nu. Mitt i VFU. Men jag försöker att inte jaga upp mig utan fokuserad på att kurera och vila mycket. 

 

Vet ni? Jag har en fantastisk VFU! Vilka fantastiska blivande arbetskollegor och vilka fantastiska föräldrar och fina barn jag får träffa varje dag. Jag får nypa mig lite i armen för att förstå att detta kommer jag få betalt för. 

Jag är på rätt väg.

 Om ni inte har provat uddatapas chokladkräm med olivolja och havssalt, ja då har ni missat något! 

Vi hade en trevlig kväll i går jag, Malin, Annica och Anna på uddatapas. Som vanligt god mat och gott vin. Mina favoriter på den här menyn är tonfisken, carpaccion och fikon. Mums. När vi hade ätit och surrat i några timmar tog jag bussen hem. 

Nu: Fixa till småfixet med projektplanen! Jag blev så glad i går när vi fick tillbaka den. Inte alls mycket att fixa till.

Medan barnen underhåller sig själva fixar jag middag till familjen. Lax med pepparrot, äpple-tzatziki och strimlad gurka står på dagen meny.

Godmorgon!

Torsdag är här och i almanackan står det middag på Uddatapas med några kursare kl 18. Tjohooo vad jag ser fram emot kvällen. Men först, vänta in bedömning på projektplanen och göra färdigt en annan uppgift. Det här med att plugga, en har alltid något att göra. Konstant dåligt samvete för det finns som sagt alltid något som ska göras.

Happy torsdag!

I dag har vi varit på sjukhuset och fått lära oss mer om suturering. Vi fick ta med lite lövbiff och bogfläsk att träna på.  Uffa vad jag bävar mig inför det, tänk första gången. Just sutureringen och klipp skulle kunna göra att jag hoppar av utbildningen. Jag försöker lyssna på de som är färdiga att, har du gjort det en gång så är det ingen sak sedan... det är alltid fasligt första gången. 

 

Nu: Hämta hem barnen och börja fixa middagen. I dag blir det Falukorvsfräs. Vi har matkasse denna vecka. Så skönt.

Brukar ni ha en 24 dagars kalender till barnen? Jag kan faktiskt tycka det är lite för mycket. Men sen beror det ju på bad man stoppar i de 24 paketen också. Hittade denna kalender på Pinterest och den är gjord av toalettrullar.

Anledningen till att jag skulle vilja göra en 24 dagars kalender i år är att jag kommer knappt vara hemma under december månad. Som en liten gengäld till barnen. Jag ska nämligen ha min VFU på annan ort i 8 veckor. Blandade känslor såklart men det finns inget alternativ.

Nu har den här helgen svischat förbi. Precis som varje helg gör. Den här helgen har bland annat jag och Tilde varit på maskeradkalas. Det var nog helgens höjdpunkt för Tilde :) Annars så har vi bara tagit det lugnt och sovit. Hur gick det för er att ställa om klockan? Jag har gruvat mig hela veckan men det fick faktiskt bra. Tack vare ipaden! ;-)

Nu: Bron! Ser ni?

I måndags åt vi tacos och då gjorde jag en lite nyttigare guacamole. Istället för creme fraiche blandade jag i kvarg. Guacamole kan man ju göra på olika vis, här kommer den variant som jag gör:

1 avocado

250 g kvarg

1-2 vitlökar

Vitpeppar

En rejäl nypa havssalt

1-2 msk sweet chili sås.

Låt stå i kylskåpet en stund innan servering. Det här räcker till två personer.

Tacos på en måndag fick det bli idag. Har ni provat de här båtarna? De var riktigt goda! 

Efter middagen så mötte jag upp en vän vid Hulistugan och sedan begav vi oss ut på en timmes promenad. Så skönt. Måste erkänna att det är lite läskigt att gå ute nu i mörkret, med tanken på allt som händer i Sundsvall. Mord på en 26 årig mamma till en kille på 1 1/2 år, våldtäkt och mordförsök. Vad håller på att hända? Hemskt att inte våga sig ut själv på en promenad. Tydligen räcker det med att vara på fel plats vid fel tidpunkt. Jag blir så upprörd.

Godnatt!