Nötfärs, salt & peppar, ingefära, cayenne, hackad persilja samt 1 ägg + en skvätt grädde. Rör ihop allt & arbeta till en smidig smet. Forma biffar så som du vill ha dom. Låt stå ca 10 minuter.



Stek med massa smör några minuter på varje sida. Vänd dom inte onödan! När du stekt alla biffar sparar du på skyn & häller över lite grädde så har du en mumsig sås.

MUMS!