Gott gott gott ! Idag invigdes tallrikarna från mateus & jag tror nästan att maten smakade extra gott bara för att vi åt från dom finaste ;-) Tips! Skala morötter, palsternacka & rödbeta. Skär i lagom bitar. Lägg på smörpapper på en plåt. Krydda rikligt med rosmarin. Ringla över lite olivolja samt Honung. Ställ in i ugnen i ca 200 grader & vips efter ca 15-20 minuter har du riktigt goda rostade rotfrukter!

Nu ska jag hoppa ner i ett varmt skumbad & sen ska vi tydligen se på film. Vilket måndagsmys ♥♥ Hoppas ni har en lika bra måndag som jag har haft, en skönare ledig dag får jag då leta efter. Imorgon väntas jobb igen & faktiskt så känner jag mig utvilad & redo.