Dagens middag blev precis som rubriken lyder. Jag stekte några hamburgare, klyftatde bakpotatis & placera i en ugssäker form. Kryddade med timjan & rosmarin. Ringlade över lite olja & saltade med havssalt. In i ugnen tills dom ser färdig ut. Jag serverade även en sallad med favoriten rucola, koktailtomat, gurka & rödlök. Mums!

God vardagsmat som går snabbt att kocka ihop...

Nu ska jag hoppa ner i ett varmt bad innan halv åtta hos mig börjar. Trevlig måndagkväll önskar jag dig !