Har det riktigt lungt på jobbet och har haft Jul med Ernst på i vårat personalrum. B.la lagade han till glöggsill & det måste jag prova att göra.

Här har ni receptet :

2 st matjesillburkar, skurna
4 dl creme fraiche
5 msk glögg
1 tsk vitpeppar krossad
1 tsk salt
1 dl gräslök

Låt sillen rinna av i durkslag. Blanda glögg och creme fraiche i en skål. Tillsätt den krossade vitpepparn och salt i marinaden. Tillsätt sillfilérna hela. Skär upp gräslök och rör ned.