Riv skal från en stor citron. Pressa halva citronen bland skalet. Ta fram de tinade laxfilerna. Bada fisken i citronblandningen, strö gärna över de citronskal som blir kvar över laxen. Peppra med Santa marias Seafood krydda. In i ugnen. Värm upp keldas lemon sås i en kastrull tillsätt en halv pressad citron.

Jag serverade med hemmagjord potatismos & detta är en klar favorit hemma hos oss. Citronsmaken till laxen är ljuvlig.