Som sagt så serverades tre rättersmiddag här hemma & jag var kocken. Jag hittade recepten hos recept.nu/halvåtta hemma hos mig. Jag blev väldigt nöjd med såsen & marinaden på köttet. Efterrätten blev J´s favorit! :-)



Kantarelltoast




Helstekt rostbiff med palsternackspure & rödvinssky



Chokladmousse med yoghurt. Smält mörk & ljus chocklad. Lämna gärna några hela bitar, blir jättegott sen när det ska ätas. Rör ner turkiskyoghurt till det blir lagomt fluffigt. Ställ in i frysen minst 2 timmar. Ta fram minst 15 min innan det ska ätas. Toppa med florsocker, färska hallon & ev strössel. Servera med ett gott mousserande vin !