Ljummen rotfruktssallad


Kl. 19:29 |

Är min absoluta favorit till grillat kött, men passar lika bra till all slags kött. I förrgår åt vi till rostbiff :-)

Skär potatis, morötter och palsternacka (rödbeta är också gott) och lägg på en ugnsplåt. Salta och peppra och ställ in i ugnen. När de är färdiga blandar du de varma rotfrukterna med ruccola, cocktailtomater och rödlök. En basilikadressing av 1 dl olivolja och färsk basilika mixas (smaka av med salt och peppar) och ringlas sedan över den ljummna rotfruktssalladen. Blanda ihop ordentligt.

MUMS MUMS MUMS!





Kommentarer
Det Nya Hemmet - Moa

Åh, så gott! Ska testas någon dag.

Mums, det såg gott ut!

Svar: Ja jag tyckte de blev riktigt söta och min kompis som fick dem blev riktigt glad :D

Yasmine

Det lät så gott! Måste prova till nästa grillning:-)

elinjosefine

Mmm... det lät supergott! Kul med liten variant på vanliga rotfrukter!!

Svar: Du måste prova! Så gott :-)
Sarasdiary

Elin - mamma till alicia

Åhh gott det såg ut, måste testas :)

Svar: JAAA! :-) Så gott!
Sarasdiary




Kom ihåg mig?